Domaine les Rouques-Queues ligt in het dorpje Sampigny les Maranges, onder Beaune in de Bourgonge. Isabelle en Jean-Yves Vantey werken biologisch en biodynamisch met een paard in de wijngaarden, plukken alles met de hand en maken van hun druiven geweldige natuurwijnen. Zonder toevoegingen of filtering.