Het is lente, tijd van de bloei van de kersenbomen. In Japan vieren ze dat met Hanami: het bewonderen van de bloesem. In de Loire ook: daar maken Sebastien Bobinet en Emeline Calvez elk jaar fris, vrolijk lenterood. Vin naturel, en daardoor wat minder gelikt dan menigeen zou verwachten: wijnrecensent Hilary Akers schrok even van het ‘complete boerenerf‘ dat uit haar glas tevoorschijn kwam. Maar net als wij draaide ze snel bij. Dit is heerlijke wijn! “fris, vrolijk fruit op een bedje van groente met de aardkluiten er nog aan.” Wat wil je nog meer op een heerlijke voorjaarsdag?!
Hanami van Domaine Bobinet is in de aanbieding om de lente te vieren: tijdelijk €14,75 in plaats van €16 per fles, als je er 6 bestelt. En als je de lente echt in je bol hebt, neem je lekker een magnum!
Klik hier voor meer vin nature!