La Ferme du Cade is het domein van David Teyssier, die we kennen als de wijnmaker van Domaine de Gressac. Naast de wijngaarden van Gressac heeft David ook eigen wijngaarden bij Goudargues, in de Gard. Hij maakt zeer levendige, expressieve wijnen.

  • Sappig rood van grenache en cinsault uit de Gard, van wijnmaker David Teyssier, die we kennen van oa Gressac en de PRIME.

    Aanbieding!
  • Spannende, fruitige, gastronomische rosé van 100% syrah uit de Gard, van wijnmaker David Teyssier. Vin très vivant!

  • Spannende primeur 2020, zeer licht rood supersap van rode en witte druiven van David Teyssier (Ferme du Cade). Cinsault, clairette blanche en clairette rosé. Die zijn door de Souliers apart gevinifieerd, en geblend direct na de gisting. Zou eigemlijk als primeur gepresenteerd worden eind november, maar toen bleek de wijn toch niet klaar. Geen (enkel) toegevoegd sulfiet, dus beter maar even gewacht..

    Nu dan vers binnen in NL. En ready to roll…

    Doet denken aan de Lundi-rosé van Valentin Valles, qua oertoegankelijke ‘drinkability’.

    Alsof je Messi ziet voetballen: het lijkt zo simpel.

    Unieke samenwerking tussen de Soulier-broers en David Teyssier.

    Voor een mooie en accurate omschrijving van de 2019, die grotendeels opgaat voor deze 2020 – zie Insta | Prime

    Max 3 fles pp

    Tip: probeer ook eens deze: de Déjà van Valentin Valles