Domaine des Sonnettes (Vin de France)

Lisanne van Son groeide op in Nederland, werkte jarenlang als sommelier bij restaurant Podium in Utrecht en bij Dôme in Antwerpen, en besloot naar de Loire te gaan om wijn te leren maken. Na haar opleiding aan het Lycée Agricole Viticulture et Oenologie in Amboise vond ze een prachtige, oeroude mergelgrot langs de rivier de Loire, waar tot voor kort ze wijnen maakte van biologische druiven die ze kocht van bevriende wijnboeren.

Na een succesvolle crowdfunding campagne is Lisanne sinds het najaar van 2021 samen met Edouard Gouyette de trotse eigenaar van Domaine des Sonnettes, een biologisch wijndomein in de Franse Alpen. In welke streek precies mogen we niet verklappen want we kregen een boze brief van de mensen van de AOC Bugey die het gebruik van hun naam verbieden voor wijnen die als Vin de France op de markt komen.

Anyway, daar in de bergen onder de Jura, grofweg tussen Lyon en Genève vonden ze hun droomplek en maken ze nu hun eigen wijnen.