Ryan Mostert is een experimentele natuurwijnmaker in het Zuid-Afrikaanse Swartland. Zijn Smileys hebben een legendarische status en ze zijn superschaars dus we hadden bijna de hoop opgegeven dat we nog iets zouden ontvangen, maar hier zijn ze dan eindelijk. Helaas in zeer beperkte oplage, dus ‘op is op’.
natural old vine chenin, geplant in 1964. Paardeberg, Swartland, SA.
Handgeplukt, hele trossen geperst, spontane gisting in RVS. Na fermentatie gaat de wijn naar Nomblot eieren (670 liter), 12 maanden rijpen.
Daarna nog een jaar rijpen in RVS voor de botteling.
Ryan Mostert is een experimentele natuurwijnmaker in het Zuid-Afrikaanse Swartland. Zijn Smileys hebben een legendarische status en ze zijn superschaars dus we hadden de hoop dat we ze nog eens zouden binnenkrijgen bijna opgegeven, maar hier zijn ze dan eindelijk. Helaas in zeer beperkte oplage, dus ‘op is op’.
Aanbiedingen
Magnums
Mousserend
Rosé
Zoet