Wijnarrangementen voor de feestdagen

We hebben speciaal voor de feestdagen twee wijnarrangementen van 3×2 flessen samengesteld. Een selectie van onze fraaiste wijnen voor bij een feestelijk diner. Compleet met bijpassende dinersuggesties.

Arrangement Vin Naturel

Drie natuurlijke wijnen. Ongefilterd, zonder kunstmatige toevoegingen gemaakt en zonder sulfiet gebotteld. Avontuurlijke puur-natuurwijn voor wie zich graag buiten de gebaande paden begeeft.

2x Menade Nosso Verdejo (wit)
Drink bij een grove tartaar van rauwe makreel en Sint-Jacobsschelp met olijfolie en limoen. Of bij een zachte cannelinibonenpuree met ingemaakte rode kool.
2x Meinklang Graupert Grauburgunder (oranje wijn)
Bij kalfsvlees in room met geglaceerde wortel. Of bij gepofte biet met Griekse yoghurt met citroenrasp.
2x Gressac Terre des Bois (rood)
Bij stoofschotel van Puy-linzen met paddenstoelen en gepocheerd ei. Of bij hertenbiefstuk met romige puree van knolselderij en aardappel.

Zes flessen, normaal €108, nu €100. Nu bestellen

 

Arrangement Biologisch Zuid-Afrika

Onze Zuid-Afrikaanse biowijnboeren behoeven eigenlijk geen aanbeveling: dit zijn de Daxivin Classics.

2x Lazanou Chardonnay (wit)
Bij romige schorsenerensoep met Hollandse garnalen. Of bij risotto met geroosterde aubergine.
2x Waterkloof Seriously cool cinsault (rood)
Bij rosé gebraden eendenborst met geglaceerde knolraap. Of bij geroosterde bloemkool met ras el hanout en chutney van gekaramelliseerde rode ui.
2x Reyneke Cornerstone (rood)
Bij gesmoorde sjalotten met puree van wintergroenten en linzen. Of bij een heerlijke côte de boeuf met saus van eigen merg.

Zes flessen, normaal €101, nu €94.
Nu bestellen