Rood

Enig resultaat

  • Droom-syrah van Mark Kent en wijnmaker Callie Louw uit het Swartland.
    Bijnaam: The Cape-Cornas..

    Vinificatie van hele trossen rijpe syrah, 60% in grote houten vaten, de rest in Nomblot-eieren. Deze betonnen, ei-vormige wijnvaten houden door hun vorm de wijn in beweging tijdens het gistingsproces. Zeer goed gebalanceerde, intense wijn met geur van zwarte kersen en een heel mooie frisheid. Op het fruit gemaakt, met duidelijke kracht en stevige tannines, de wijn zal zich de komende 10 tot 15 jaar goed ontwikkelen.

    Perfecte score van 100 punten & ‘Red Wine of the Year’ (Tim Atkin MW)

Enig resultaat