Rood

Showing 1–12 of 83 results

  • Stevige rode wijn met fijne tannines, uit de kelder van het domein van Johan Reyneke in Stellenbosch Zuid-Afrika. Met druiven uit het Swartland, gecertificeerd biologisch.

    89% syrah, 11% cabernet sauvignon

  • Kruidige, soepele Nederlandse rode wijn. Van onder andere regent-druiven. Lijkt qua drinkbaarheid op cabernet franc / pinot noir. Wij zijn niet de enige die ‘m erg lekker vinden, weet op menig proeverij als favoriet ‘boven te drijven’. Wijngaard Dassemus heeft altijd gewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en is biologisch gecertificeerd vanaf november 2013.

  • Rode vin de soif uit de Cotes de Duras, ten oosten van Bordeaux.
    Nicolaas Klei over jaargang 2018:
    ‘Verduiveld. Komt me daar uit de Duras, een streek in Zuid-West Frankrijk met bordeauxdruiven waar gewoonlijk nogal brave, om niet te zeggen benepen wijnen vandaan komen (…) zomaar ineens de lekkerste merlot ter wereld. Of daaromtrent. Met behulp van leermaatje malbec. Puur natuur, volgens de biodynamische beginselen grootgebracht en uitgelijnd (…). Steviger, en met maarliefst 14  procenten alcohol dit jaar, maar verder net als de 2017 een blotebastwijn met modder tussen de tenen die z’n weerga niet kent. landelijk, aards, wat ongepolijst, om niet te zeggen ruig, maar met joyeuze souplesse, veel rood fruit, met in de afdronk een zweem van naderend onweer, en die kenmerkende merlotgeur die aan dure schoenen doet denken, of in dit geval, vers gevilde holenbeer.’

    Biodynamisch (demeter), handgeplukt, spontaan vergist. Ongefilterd. Resultaat: een heerlijke, spannende, sappige wijn. 70% merlot, 20% malbec, 10% cabernet franc.

  • Van biologisch geteelde syrah. Directe persing. Ongefilterd en zeer laag gehalte sulfiet (11 mg/l, vrije SO2 6 mg/l). Spontaan vergist. Opgevoed zonder hout: goede, sappige rode wijn.

  • Vrolijke, dorstlessende vin naturel van jonge syrah en clairette. Na de maceration carbonique van 14 dagen verder gemengd met tannat, grenache en cinsault. Zeven maanden in cuves gerijpt, plus inmiddels 2 jaar op fles: mooi in balans.

  • Natuurlijke grenache-syrah blend uit de Ardèche.

    Half januari weer leverbaar, nu alvast te bestellen.

  • Kruidige Côtes du Rhône van grenache en een klein beetje cinsault.

    Klik hier voor meer vin nature!

  • Biodynamische cépagewijn van 50 jaar oude gamay-stokken uit de zuidelijke Beaujolais. Mooie stevige tannines.

  • Cépagewijn van gamay uit de zuidelijke Beaujolais. Het kruis, ‘Croix’ slaat op het kruisbeeld in het wijnveld. Dit veld gamay ligt tussen de vinificatiekelder en het woonhuis van Nicolas. De gamay-stokken die hier staan zijn ruim 70 jaar oud. Houtgerijpt.

  • rood van syrah & grenache van de Soulier brothers uit de Gard.

     

     

  • Natuurlijke syrah-grenache blend uit de Ardèche.
    Spontaan vergist, geen toegevoegde sulfieten, ongefilterd.
    Druiven geoogst in september 2018, gebotteld eind april ’19.

    Nu, met bijna een jaar flesrijping mooi op dronk. Soepel en spannend, aards en fruit met mooie zuren.

  • Door de oude ‘Bush Vines’ heeft deze wijn een uitgebalanceerde tanninestructuur en mooie lengte. De wortels van deze – ongeveer 50 jaar oude – wijnstokken reiken vaak zo’n 6 meter diep, daarom konden ze in dit extra droge jaar (2015) voldoende vocht en mineralen krijgen.
    In de neus geeft de wijn een combinatie van kersen, zoethout en kruiden aangevuld met aardse tonen. Een bijzondere wijn met veel complexiteit, licht gekoeld op z’n best.

Showing 1–12 of 83 results