biologisch

Resultaat 1–12 van de 130 resultaten wordt getoond

  • 50% cabernet, 50% merlot. Een derde van de druiven komt van de eigen Reyneke-wijngaard in Stellenbosch, de rest van bevriende hoogstaande bio-gecertificeerde wijngaarden uit de Westkaap.

    De druiven worden gesorteerd en ontsteeld, vergisting vindt plaats in betonnen en stalen fermentatievaten. Rijping daarna zo 10 maanden op gebruikte houten vaten en foudres, waarna de assemblage en botteling plaatsvindt.

    Soepel en toegankelijke rode, met lichte tannines. Heel mooi in balans.

    Aanbieding!
  • Fijne zomerse rosé uit de Vaucluse, Zuid-Frankrijk.  80% grenache, 20% syrah. Hand geplukt, spontane gisting. Geen sulfiet tijdens vinificatie, een piepklein beetje bij botteling.

     

     

  • Stevige rode wijn met fijne tannines, uit de kelder van het domein van Johan Reyneke in Stellenbosch Zuid-Afrika. Met druiven uit het Swartland, gecertificeerd biologisch.

    98% syrah, 2% cabernet sauvignon

  • Witte blend van sauvignon blanc (54%) en semillon (46%), met een fijne geur van kruisbes, limoen. Lange, zuivere finish.
    Geblend & gebotteld op het domein van Johan Reyneke aan de Polkadraairoad in Stellenbosch.

  • Lichtrood of een wat donkere rosé? Zeg het maar. Marie-Sophie noemt het clairet. Licht verteerbaar, op het fruit gemaakt, om gekoeld te drinken en vrolijkheid te brengen. Zoals alle wijnen van la Combe au Mas hand geplukt, spontane gisting. Zes maanden gerijpt in amfora. Geen sulfiet tijdens vinificatie, een piepklein beetje bij botteling.

    Grenache noir, grenache blanc, syrah.

     

     

  • Feestelijke spumante uit Sicilië. Zacht, rond en verfijnd, een heerlijke delicate wijn. Bloemig en citrus. Gemaakt van biologisch geteelde grillo, in het zuiden van Sicilië. Als aperitief – en mag daarna gezellig aan tafel blijven.

  • Vrolijke, dorstlessende vin naturel van jonge syrah en clairette. Na de maceration carbonique van 14 dagen verder gemengd met tannat, grenache en cinsault. Zeven maanden in cuves gerijpt, plus inmiddels 2 jaar op fles: mooi in balans.

  • Mooie uitbreiding van de Organic range. Zachte chenin van Johan Reyneke & wijnmaakster Nuschka de Vos, gemaakt van grotendeels aangekocht biologisch fruit uit de nabije regio.

    Alc. 13,5%

  • Natuurlijke grenache-syrah blend uit de Ardèche.

     

  • Merlot – carignan blend van twee jaargangen: de rijpe stevige 2017 is gemengd met de frissere 2018, samen vormen ze een vrolijke rebelse rode wijn.

    14% alcohol

  • Haru betekent Lente. En die heerlijke sfeer van ontluikend leven en bloeiende kersenbomen is precies wat deze wijn oproept.
    Puur sap van grenache, syrah en merlot voor de 2019 en cabernet sauvignon mouvrèdre voor oogstjaar 2018.

  • Kruidige rode vin nature van grenache en mourvèdre. Ongefilterd, zonder toevoegingen. Stoere geuren van de ‘garrigues’, de bossages met rozemarijn, olijfbomen, pijnbomen (hars!). Je hoort de krekels.. Très glouglou – heel fijne wijn.

    Bio, spontaan vergist (nogal wiedes), ongefilterd, nauwelijks sulfiet toegevoegd.

Resultaat 1–12 van de 130 resultaten wordt getoond