Cabernet Sauvignon

Resultaat 1–12 van de 13 resultaten wordt getoond

  • Stevige rode wijn met fijne tannines, uit de kelder van het domein van Johan Reyneke in Stellenbosch Zuid-Afrika. Met druiven uit het Swartland, gecertificeerd biologisch.

    98% syrah, 2% cabernet sauvignon

  • 50% cabernet, 50% merlot. Een derde van de druiven komt van de eigen Reyneke-wijngaard in Stellenbosch, de rest van bevriende hoogstaande bio-gecertificeerde wijngaarden uit de Westkaap.

    De druiven worden gesorteerd en ontsteeld, vergisting vindt plaats in betonnen en stalen fermentatievaten. Rijping daarna zo 10 maanden op gebruikte houten vaten en foudres, waarna de assemblage en botteling plaatsvindt.

    Soepel en toegankelijke rode, met lichte tannines. Heel mooi in balans.

  • Een van onze absolute favorieten.
    Donkere, complexe rosé van grenache en cabernet sauvignon, pressurage direct, zonder schilinweking. Beetje restzoet, net als de 2018, heel aangenaam. Ongefilterd gebotteld met een kroonkurk. Op de fles het vrolijke etiket van vriend Kamagurka. Onze favoriete winter-rosé, serieus goede wijn.

    Nu in de aanbieding 🍷

    Aanbieding!
  • Zuid-Afrikaanse ‘port’ van de eigenzinnige wijnmaker Edmund Oettle.

    De wijnoogst is 2010, het was een klein oogstjaar, opbrengst 1,2 ton per hectare. De wijngaard, cabernet sauvignon, is oud.
    Deze single vineyard-wijn is versterkt met een mix van brandy met organische alcohol. 80% één jaar, 20% zesjarig, gestookt van chenin blanc / crouchen. Gerijpt gedurende 3 jaar in kleine, eiken vaten, oud. Gebotteld zonder filtering en zonder sulfiet. Niet geklaard, het is een veganistische wijn.
    Niet te sterk, niet te zoet, mooi droog, precies goed!

  • Klassieke Bordeaux-blend van biodynamisch geteelde cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc, 18 maanden gerijpt op eiken vaten, waarvan 20% nieuw. Cornerstone staat voor de hoeksteen van dit wijnhuis: de hechte gemeenschap van medewerkers van Johan Reyneke: de opbrengst van de wijn draagt bij aan het Cornerstone fonds, ter stimulering van het eigen woningbezit. Zie voor meer informatie: The Cornerstone Project

    Stevig rood, mooie tannines. Drink nu tot 2025.

  • Kleine fles (50cl) volle, ronde en elegante Bordeaux uit 2017, de flesrijping heeft ‘m mooi rond gemaakt. Emilien komt van een wijngaard in co-plantation van 85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en een beetje malbec en carménère. De wijn rijpt 24 maanden in eeuwenoude foeders en gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Heeft decennia bewaarpotentieel en is ook nu al een genot.

  • Volle, ronde Bordeaux. Fruitig, met pit. Emilien komt van een wijngaard in co-plantation van 85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en een beetje malbec en carménère. De wijn rijpt 24 maanden in eeuwenoude foeders en gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Heeft decennia bewaarpotentieel en is ook nu al een genot.

  • Rijpe, ronde Bordeaux. Fruitig, met pit. Emilien komt van een wijngaard in co-plantation van 85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en een beetje malbec en carménère. De wijn rijpt 24 maanden in eeuwenoude foeders en gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld.

  • Magnum volle, ronde Bordeaux. Fruitig, met pit. Emilien komt van een wijngaard in co-plantation van 85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en een beetje malbec en carménère. De wijn rijpt 24 maanden in eeuwenoude foeders en gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Heeft decennia bewaarpotentieel en is ook nu al een genot.

  • Magnum rijpe, ronde Bordeaux. Fruitig, met pit. Emilien komt van een wijngaard in co-plantation van 85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en een beetje malbec en carménère. De wijn rijpt 24 maanden in eeuwenoude foeders en gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld.

  • De top van het portfolio van Johan Reyneke. Eerste biodynamische wijn ter wereld die vijf sterren kreeg in de toonaangevende Platter’s guide.
    Overal uitverkocht, we bieden één fles aan voor de liefhebber.

  • Bijzonder delicate Bordeaux. Afkomstig van kleine wijngaard Les Rocs,  waar 85% merlot en 15% cabernet sauvignon door elkaar staan aangeplant. De wijn rijpt 24 maanden in oude gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld zonder enige toevoeging. Heeft decennia bewaarpotentieel.

Resultaat 1–12 van de 13 resultaten wordt getoond