Clairette

Showing all 6 results

  • Vrolijke, dorstlessende vin naturel van jonge syrah en clairette. Na de maceration carbonique van 14 dagen verder gemengd met tannat, grenache en cinsault. Zeven maanden in cuves gerijpt, plus inmiddels 2 jaar op fles: mooi in balans.

  • Vin naturel & vivant du Gard
    clairette, grenache, syrah, cinsaut ruim een jaar op vat gerijpt. Daarna inmiddels 2 jaar op fles. Nu zacht en goddelijk. En gewoon te koop.

  • Volle, donkere rosé van oude grenache (geplant in 1964). Fruit, eucalyptus en laurier, krachtig. Wat een wijn! Biologische natuurwijn uit de Gard.

     

  • Volle witte vin nature van bourboulenc en clairette. Doet denken aan witte Chateauneuf-du-Pape. Mogelijk wat losse deeltjes in het glas. Niet van schrikken, komt gewoon van dat supergezonde fruit uit die paradijselijke wijngaard op die heuvel in de Gard. Waarom zou je dat wegfilteren? Dan was deze wijn net een tikkeltje minder lekker geweest. En da’s zonde.

     

  • Tavel die niet zo mag heten, vandaar ‘Levat’. 40% grenache, 40% cinsault, 20% clairette, picpoul, grenache blanc. In geheim recept van Sebastien Sebatillon. Grenache en cinsault van stokken van 70 – 90 jaar oud. De wijngaard ligt naast die van Tavel-legende Eric Pfifferling.

    Klik hier voor meer vin nature!

  • Magnum van deze volle, donkere rosé van oude grenache (geplant in 1964). Fruit, eucalyptus en laurier, krachtig. Wat een wijn! Biologische natuurwijn uit de Gard.

     

Showing all 6 results