Biologische blend van grolleau en cabernet franc uit Anjou, Loire.
Grolleau – cabernet franc uit Anjou. Vin naturel.
Mûrier is de Franse naam voor de boom ‘zwarte moerbei’, een boom die veel voorkomt in de streek Anjou. Zo’n 200 jaar geleden was er een kleinschalige zijde-productie in de regio. De bladeren van de zwarte moerbei werden gebruikt om de zijderupsen te voeren.
De grolleau en cabernet franc voor deze cuvée komen van een wijngaard genaamd ‘Clos de Mûriers’.
