Ici Là

Toont alle 5 resultaten

  •
    Witte wijn
    Domaine d'Ici Là Lithos €15,50

    Chardonnay van de kalk-kleihellingen van de Bugey. Zeer natuurlijk en zeer precies, zoals Florie het verwoordt. De wijn heeft een uitgesproken frisheid en bijzondere mineraliteit, met een neus van citrus en tropisch fruit.

     

    In winkelmand
  • NieuwRode wijn
    Domaine d'Ici Là En Messieurs €17,00

    Gamay van oude stokken op de kleigrond in Montagnieu. Maceration carbonique gedurende 7 dagen, spontane gisting, ongefilterd.

    In winkelmand
  • Witte wijn
    Domaine d'Ici Là La Croisette €21,00

    Altesse (ook ‘rousette’) is een lokale druivensoort in de Bugey. De druiven groeien op een steile helling, op kalk- en rotsgrond. Ze worden zeer zachtjes geperst, gisten en rijpen 9 maanden in betonnen cuve op de fijne lies. Delicate wijn waarin je ingemaakte peren en kweeperen kunt ontdekken, en de kenmerkende mineraliteit van het terroir van Bugey.
    AOC Rousette de Bugey

    In winkelmand
  • Mousserend
    Domaine d'Ici Là Brut Nature €21,00

    Mousserende chardonnay volgens de méthode traditionnelle. De druiven worden langzaam en zachtjes geperst, rijpen na de gisting gedurende vier maanden in cuves en daarna nog 9 maanden op fles.

    Met advies van Patrick Charlin, de beroemde vorige eigenaar an de wijnstokken. Hij volgde zijn opleiding in de champagne en blijft betrokken om zijn jarenlange kennis aan Florie en Adrien over te dragen.

    In winkelmand
  • NieuwRode wijn
    Domaine d'Ici Là La Croisette €21,00

    Mondeuse van een steile helling van kalksteenpuin. De druiven worden met de hand geplukt, 1/3 gaat als hele trossen het vat in, 2/3 wordt ontsteeld. De schillen weken 9 dagen mee tijdens de spontane gisting. Ongefilterd, zonder sulfiet.

    Sappige, soepele en kruidige rode wijn.

    In winkelmand

Toont alle 5 resultaten