Mathouans

Toont alle 9 resultaten

  • Dé rosé van Aline Hock uit de Roussillon.
    100% biodynamische syrah. Ongefilterd.
    Vrolijke Vin vivant.

    Aanbieding!
  • Aromatische witte natuurwijn van Aline au Pays des Merveilles (Aline in Wonderland). Vooral muscat petits grains, verder macabeu, grenache gris en grenache.

    Sappig, florale neus (muscaat) licht volatiel, avontuurlijk doordrinkwit.

  • Zoete, rode dessertwijn van zeer laat geoogste carignan-druiven van zeer oude stokken. De fijne tannines houden het zoet goed in balans. Tikkeltje volatiel, mooi spannend, vin vivant.

    Fles van 0,5l.

  • Zachte, fluwelige rode wijn van 60 jaar oude stokken carignan. Evenwichtig en verkwikkend rood. Vin vivant.

  • Licht troebele witte wijn met een spannend randje. 100% macabeu. Vin vivant.

    Vers binnen (juni 2021). Er is veel vraag naar de wijn. Koop gerust om niet mis te grijpen, maar laat de wijn gerust nog een paar weken, maanden doorrijpen. Het zal de smaak & beleving ten goede komen.

  • C’est arrivé près de chez vous (het is dichtbij u gebeurd) een beroemde Belgische film noir / mockumentary uit 1992 die vooral faam maakte als cultfilm onder de Engelse titel man bites dog. Het is een satire op de media.

    De naam (‘siroter’ betekent een ‘slokje nemen’) en het etiket van deze wijn vonden er hun inspiratie.

    Kruidig, fruitig rood van grenache noir, syrah, carignan noir, lledoner pelut en mourvèdre. Vin trés vivant.

  • Mooi Zuid-Frans rood van 100% grenache noir. Niet ontsteeld, dus als hele trossen in het vat gegaan. Met de voeten gekneusd, 10 dagen gegist en toen geperst. Een jaar op oude eikenhouten vaten gerijpt. Neus en sap refereren aan volle pinot noir. Zonnig, mooie tannines. Vin vivant.

  • Magnum licht troebele witte wijn van het mooie jaar 2019 met een randje volatiliteit. 100% macabeu. Vin vivant.

  • Zachte, fluwelige rode wijn van zeer oude stokken carignan (geplant in 1905). Lage opbrengst, hoge concentratie. De handgeplukte trossen gaan in hun geheel het vat in en worden zacht met voeten gekneusd. Na 10 dagen wordt de wijn geperst. 24 maanden opvoeding in houten vaten. Vin vivant, elegant en kruidig, zachte tannines. Kan goed enkele jaren rijpen.
    Drink 2022 – 2032.
    Alleen in magnum (1,5 liter).

Toont alle 9 resultaten

🏖️ Daxivin is tijdelijk gesloten 🏖️

We zijn op reis, op 1 augustus zijn we er weer. Tot die tijd kun je even geen wijn bestellen.

Daxivin is closed for holidays. We'll be back to take your orders on August 1st