Oostenrijk

Toont alle 7 resultaten

  • Frisse, kraakheldere grüner veltliner uit Oostenrijk. Biodynamisch.

    Aanbieding!
  • Vrolijke roze ‘picknickbubbel’ uit Oostenrijk. Demeter gecertificeerd (biodynamisch)

  • Vrolijke troebele oranje natuurwijn van pinot gris, gewürztraminer, welschriesling. Neus van rozen, mooie frisse zuren.
    Ongefilterd gebotteld met een kroonkurk.

     

    Meinklang is het biodynamische bedrijf van de familie Michlits in het oosten van Oostenrijk (Burgenland) vlak bij de grens met Hongarije. Op het domein groeien veel verschillende druiven temidden van  veel wilde kruiden en andere planten en volop dieren die zorgen voor een evenwicht waarin druiven geteeld kunnen worden zonder bestrijdingsmiddelen of andere ingrepen. De druiven worden met eigen, natuurlijke gisten gefermenteerd.

  • Vrolijke rode natuurwijn van zweigelt en st. laurent uit het Burgenland op de grens Oostenrijk & Hongarije.

    We hebben allemaal weinig tijd… maar ga voor deze recensie gerust eens goed zitten: https://www.jancisrobinson.com/articles/meinklang-roter-mulatschak-2018-osterreich

    en zoek het woord ‘krumping’ 🙂

    Enige detail dat onbesproken blijft in de verder prachtige recensie is een verklaring van de naam ‘mulatschak’. Welnu, als we het goed hebben begrepen is dat het ‘dansje’ dat de koeien doen zodra ze na een lange winter op stal voor het eerst weer de weide in mogen. Zie ook de bewegende koe op het etiket: très vivant!

    Cheers,

  • Oranje wijn gemaakt van biodynamische grüner veltliner (oude stokken), 15 dagen macération, gerijpt in betonnen ei. Zuiver, rond, complex. Indrukwekkende wijn met laag alcoholpercentage: 10,5%.

     

    Meinklang is het biodynamische bedrijf van de familie Michlits in het oosten van Oostenrijk (Burgenland) vlak bij de grens met Hongarije. Op het domein groeien veel verschillende druiven temidden van  veel wilde kruiden en andere planten en volop dieren die zorgen voor een evenwicht waarin druiven geteeld kunnen worden zonder bestrijdingsmiddelen of andere ingrepen. De druiven worden met eigen, natuurlijke gisten gefermenteerd.

  • Fizzy rosé gemaakt van de druivensoort sankt laurent – een pinot noir-achtige. Direct geperst, gerijpt in betonnen ei. Über-fruitig, complex. Frisse wijn met laag alcoholpercentage: 10,5%.

     

    Meinklang is het biodynamische bedrijf van de familie Michlits in het oosten van Oostenrijk (Burgenland) vlak bij de grens met Hongarije. Op het domein groeien veel verschillende druiven temidden van  veel wilde kruiden en andere planten en volop dieren die zorgen voor een evenwicht waarin druiven geteeld kunnen worden zonder bestrijdingsmiddelen of andere ingrepen. De druiven worden met eigen, natuurlijke gisten gefermenteerd.

  • 100% traminer, biodynamisch, gisting met de schilletjes in betonnen ei, orange wine; licht parfumé, fijn, vettig, complex, veel inhoud, complexe smaakbeleving, prachtig van opbouw, heel bijzondere traminer, grootse gastronomische wijn
    (Proefschrift, Jan van Lissum)

    max 2 fles pp

Toont alle 7 resultaten