pinot auxerrois

Toont alle 3 resultaten

  • Opus is een assemblage van de verschillende witte druiven die rond het dorpje Gueberschwihr groeien: riesling, sylvaner, pinot gris, pinot auxerrois, chasselas en gewurztraminer. Vin vivant, zonder toevoegingen, in een literfles!

  • Bruiswijn van 80% pinot auxerrois en 20% riesling. De druiven worden met de hand geplukt en heel langzaam geperst. De wijn rijpt 8 maanden op de fijne droesem (sur lie) en wordt daarna met een lage dosage van 5 gr/l gebotteld in een champagnefles.  Zachte bubbel, mooi lichtgele wijn.

  • Bruiswijn van 80% pinot auxerrois en 20% riesling. De druiven worden met de hand geplukt en heel langzaam geperst. De wijn rijpt 8 maanden op de fijne droesem (sur lie) en wordt daarna met een lage dosage van 5 gr/l gebotteld in een champagnefles.  Zachte bubbel, mooi lichtgele wijn.

Toont alle 3 resultaten