Port

Enig resultaat

  • Zuid-Afrikaanse ‘port’ van eigenzinnige wijnmaker Edmund Oettle.

    De wijnoogst is 2010, het was een klein oogstjaar, opbrengst 1,2 ton per hectare. De wijngaard, cabernet sauvignon, is oud.
    Deze single vineyard-wijn is versterkt met een mix van brandy met organische alcohol. 80% één jaar, 20% zesjarig, gestookt van chenin blanc / crouchen. Gerijpt gedurende 3 jaar in kleine, eiken vaten, oud. Gebotteld zonder filtering en zonder sulfiet. Niet geklaard, het is een veganistische wijn.
    Niet te sterk, niet te zoet, mooi droog, precies goed!

Enig resultaat

🏖️ Daxivin is tijdelijk gesloten 🏖️

We zijn op reis, op 1 augustus zijn we er weer. Tot die tijd kun je even geen wijn bestellen.

Daxivin is closed for holidays. We'll be back to take your orders on August 1st