Pénultième

Pénultième

Rode wijn

27,00

Natuurlijke merlot-syrah-viognier blend uit de Ardèche

50% merlot, 40% syrah 10% viognier

30 dagen schilinweking & fermentatie voor de pers. Daarna 18 maanden op (vier wijnen eerder) gebruikte vaten van 228 liter.

13,5% alc.

 

Op voorraad

Beschrijving

Andréa Calek Pénultième

Vin de France, Ardèche, Frankrijk. Biologisch, vin naturel.

Vin naturel van merlot, syrah en viognier

Andréa Calek heeft ongeveer 5 hectare wijngaarden bij het gehucht Saint Philippe, gelegen in een vallei  tussen Alba La Romaine en Valvignères (Ardèche). Hij komt oorspronkelijk uit Tsjechië, leerde Frankrijk kennen tijdens een korte vakantie toen hij in het Tsjechische leger zat. Hij deserteerde, vestigde zich in Frankrijk waar hij allerlei baantjes had. Hij werkte op biologische en biodynamische wijngaarden en leerde uiteindelijk wijn maken van Gerald Oustric van Le Mazel, één van de grondleggers van de vin naturel-beweging.

50% merlot, 40% syrah 10% viognier
13,5% alc.

 

Extra informatie

Afsluiting

Kurk

Streek

Ardeche

Ideale temperatuur

8℃

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de €100 brengen we €10 verzendkosten in rekening. Boven de €100 is bezorgen gratis. Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het aankoopbedrag dan terug, alleen de verzendkosten zijn voor je eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.