Pénultième

Rode wijn

Natuurlijke merlot-syrah-viognier blend uit de Ardèche

50% merlot, 40% syrah 10% viognier, 30 dagen schilinweking & fermentatie voor de pers. Daarna 18 maanden op (vier wijnen eerder) gebruikte vaten van 228 liter.

29,00

€28,00 bij 6 flessen
€27,00 vanaf 12 flessen

Op voorraad

Lees hieronder de details over deze wijn ⬇️

Andréa Calek Pénultième

Vin de France, Ardèche, Frankrijk. Biologisch, vin naturel.

Vin naturel van merlot, syrah en viognier

Andréa Calek heeft ongeveer 5 hectare wijngaarden bij het gehucht Saint Philippe, gelegen in een vallei  tussen Alba La Romaine en Valvignères (Ardèche). Hij komt oorspronkelijk uit Tsjechië, leerde Frankrijk kennen tijdens een korte vakantie toen hij in het Tsjechische leger zat. Hij deserteerde, vestigde zich in Frankrijk waar hij allerlei baantjes had. Hij werkte op biologische en biodynamische wijngaarden en leerde uiteindelijk wijn maken van Gerald Oustric van Le Mazel, één van de grondleggers van de vin naturel-beweging.

 

Soort wijn

,

Regio

Appellation

Oogstjaar

Druif

, ,

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur