Aussitôt Bue

Aussitôt Bue

NieuwWitte wijn

22,00

€21 vanaf 6 flessen

Spannend Elzas wit (demi-sec) van auxerrois, sylvaner en pinot gris in coplantation, dat wil zeggen dat de drie verschillende druivensoorten door elkaar in de wijngaard staan en dus samen geoogst en gevinifieerd worden. Vin nature: zonder sulfiet, ongefilterd.

Heeft een lichte bubbel. Want geen sulfiet, dus er is altijd nog wel een levende gistcel die wat suikers vindt in de fles. C’est la nature! De wijn is nu al bedwelmend mooi, maar we voorspellen vooral ook nog een prachtige toekomst voor deze wijn.

Onze tip: verstop ergens een (half) doosje Aussitôt Bue en je hebt halverwege 2025 de mooist denkbare zomer- én winterwijn! Amen.

15 gram/l restsuiker, demi-sec.

(meer voorraad vanaf eind februari)

Slechts 5 resterend op voorraad

Beschrijving

Hausherr Aussitôt Bue 2019

Alsace, Frankrijk. Biodynamisch.

Hubert en Heidi Hausherr werken biodynamisch op hun familiedomein in Eguisheim, een prachtig dorp ten zuiden van Colmar in de Elzas. Biologisch en biodynamisch (Demeter) gecertificeerd, in harmonie met de natuur en omgeving. Het domein heeft een zeer rijke biodiversiteit en ze  gebruiken twee paarden (‘Skippy’ en ‘Doux’) in plaats van een tractor. De kunstzinnige etiketten van de wijnen van Hausherr worden ontworpen en getekend door dochter Tina.

www.vinhausherr.fr

 

Extra informatie

Streek

Elzas

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de €100 brengen we €10 verzendkosten in rekening. Boven de €100 is bezorgen gratis. Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het aankoopbedrag dan terug, alleen de verzendkosten zijn voor je eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.