€21,00
Mousserende chardonnay volgens de méthode traditionnelle. De druiven worden langzaam en zachtjes geperst, rijpen na de gisting gedurende vier maanden in cuves en daarna nog 9 maanden op fles.
Met advies van Patrick Charlin, de beroemde vorige eigenaar an de wijnstokken. Hij volgde zijn opleiding in de champagne en blijft betrokken om zijn in vele jaren opgebouwde kennis aan Florie en Adrien over te dragen.
Op voorraad
100% chardonnay
Florie en Adrien maken zuivere natuurwijn in de bergen van Bugey – in de uitlopers van de Jura, grofweg tussen Lyon en Genève. Hun wijnen hebben een kenmerkende frisheid je proeft er het enthousiasme én de kunde van de wijnmakers in terug.
| Streek | Bugey |
|---|
|
|
