Buisson Viau

Zoete wijn

Verfijnde chenin blanc uit Montlouis-sur-Loire. Bodem van zand, vuursteenklei en kalk.
Met ongeveer 45 gram restsuiker. Zowel bij foie gras of kalkoen met cranberries als bij desserts, kazen. Kan goed ouderen. 2020 is nu courant, heel zacht en fijn.

44,00

€43 vanaf 6 flessen

Op voorraad

La Grange Tiphaine Buisson Viau 2020

Montlouis-sur-Loire, Frankrijk. Biodynamisch gecertificeerd.

Montlouis is chenin blanc-terroir bij uitstek, ook voor traditioneel halfzoete wijnen – moëlleux, 45g / l suiker.

La Grange Tiphaine is het wijndomein van Coralie en Damien Deléchenau in Amboise, in de Loirestreek. Damien behoort inmiddels tot minstens de vierde generatie wijnmakers. Damien en Coralie ontmoetten elkaar in Bordeaux waar ze beiden een wijnopleiding volgden. Hun wijngaarden in Amboise, Touraine Amboise en in Montlouis-sur-Loire zijn biodynamisch gecertificeerd.

www.lagrangetiphaine.com