Les Frères Soulier Cartagène 2020
Gard, Frankrijk. biologisch.
Versterkte zoete wijn van de toverbroers uit de Gard Vin naturel.
Broers Charles en Guillaume Soulier hebben 8 hectare wijngaarden in Saint Hilaire d’Ozilhan, in de Gard (Languedoc). Ze bewerken het land biodynamisch, samen met hun paard en voegen niets toe bij het wijnmaken, behalve soms een piepklein beetje sulfiet bij botteling als dat nodig is. Levendige, energieke en eigenzinnige natuurwijnen van twee eigenzinnige broers.