Schrijf je in op de nieuwsbrief
Daxivin is op reis. Onze webshop is daarom even dicht. Op februari zijn we terug, dan kun je weer bestellen.

Als je je inschrijft op onze nieuwsbrief, sturen we je een mailtje als we weer open zijn.

C’est à siroter près de chez vous

C’est arrivé près de chez vous (het is dichtbij u gebeurd) een beroemde Belgische film noir / mockumentary uit 1992 die vooral faam maakte als cultfilm onder de Engelse titel man bites dog. Het is een satire op de media.

De naam (‘siroter’ betekent een ‘slokje nemen’) en het etiket van deze wijn vonden er hun inspiratie.

Kruidig, fruitig rood van grenache noir, syrah, carignan noir, lledoner pelut en mourvèdre. Vin trés vivant.

Nicolaas Klei: ‘Zuid-Frans rood, dat is fruit, kracht en zonnige kruidengeuren, stoer en aards. Deze biodynamische natuurwijn geurt karaktervol Zuid-Frans, maar is daarbij zijdezacht en verfijnd als de beste Bourgogne.’

19,50

Domaine des Mathouans – C’est à siroter près de chez vous

Roussillon, Frankrijk. Biodynamisch (demeter) & naturel.

Aline Hock maakt bijzondere, eigenwijze wijnen in de Roussillon. In haar wijngaarden, waar ook olijven en kruiden groeien, helpen schapen, eenden en kippen het natuurlijk evenwicht bewaren. Haar bijzondere etiketten en woordgrapjes in de namen van de wijnen springen in het oog. Nieuw, sinds december 2020, bij daxivin, toen we eerst getipt werden wegens haar fantastische oranje wijn, de Mine de Rien (zie hier).

Streek

Roussillon

Ideale temperatuur

18°C

Alcoholpercentage

13,5%