Clos Rocailleux – Chevêche 2023
Sud-Ouest, Frankrijk. Biologisch, AOP Gaillac
Loin de l’oeil
Luc Bontemps en Lucinda Terreyre hebben een prachtig wijndomein in Andillac, bij Gaillac waar ze sinds enkele jaren wijn maken van verschillende bekende (syrah, muscadelle) en minder bekende (duras, braucol, loin de l’oeil) druivensoorten. Biologisch gecertificeerde wijngaarden, en minimale interventie in de wijnmakerij: dit zijn warmbloedige natuurwijnen uit Zuidwest Frankrijk.
