Clos Rocailleux – Les bulles du bon temps
Gaillac, Sud-Ouest, Frankrijk. Biologisch, Vin de France
Syrah
Luc Bontemps en Lucinda Terreyre hebben een prachtig wijndomein in Andillac, bij Gaillac (Sud-Ouest) waar ze sinds enkele jaren wijn maken van verschillende bekende (syrah, muscadelle) en minder bekende (duras, braucol, loin de l’oeil) druivensoorten. Biologisch gecertificeerde wijngaarden, en minimale interventie in de wijnmakerij: dit zijn warmbloedige natuurwijnen uit Zuidwest Frankrijk.
