Dassemus Solaris 2019

Mooie, frisse, droge witte wijn uit Chaam, in het Zuid-Westen van Noord-Brabant.
Licht, ook qua alcohol. Neus doet denken aan de sauvignon blanc. Ideale begeleider van asperges. Jaargang 2019 nu courant. Een zachte, biologische witte wijn van Brabantse bodem.

 

 

13,00

 

 

Op voorraad

Dassemus Solaris 2019

Chaam, Noord-Brabant, Nederland. Biologisch gecertificeerd.

Deze jaargang van de Solaris van Dassemus laat zien dat de Nederlandse wijnbouw volwassen wordt. Knisperend frisse droge witte wijn, die geurt naar vlierbloesem, wat peer, citrus en kruiden. Goede begeleider van Brabantse asperges.

De solaris is een hybride druif, verwant aan de riesling en de pinot gris en speciaal gekweekt voor teelt in noordelijke gebieden. De druif kan goed tegen het vochtige, koele klimaat in Brabant en kenmerkt zich door een mooie, kruidige geur en volle, gebalanceerde smaak.

Solaris 90%, overige witte druiven 10%
Fles 75 cl
Alcohol 11,5%