Beschrijving
Dassemus Solaris 2015
Chaam, Noord-Brabant, Nederland. Biologisch gecertificeerd.
De nieuwe jaargang van de Solaris van Dassemus laat zien dat de Nederlandse wijnbouw volwassen wordt. Knisperend frisse droge witte wijn, die geurt naar vlierbloesem, wat peer, citrus en kruiden. Fantastische begeleider van Brabantse asperges!
De Solaris is een hybride druif, verwant aan de riesling en de pinot gris en speciaal gekweekt voor teelt in noordelijke gebieden. De druif kan goed tegen het vochtige, koele klimaat in Brabant en kenmerkt zich door een mooie, kruidige geur en volle, gebalanceerde smaak.