Ceci n’est pas un orange 2023
Chaam, Noord-Brabant, Nederland. Biologisch en biodynamisch gecertificeerd.
De zevende jaargang van onze Ceci n’est pas un orange. Handgeplukt, spontaan vergist, ongefilterd gebotteld. Deel gerijpt in gebruikt eiken barrique, deel in amfoor. Vin nature van eigen bodem.
Update: De wijn is gebotteld in augustus 2024. Van dat bottelen moet-ie nog een beetje bijkomen. Daarom adviseren we de wijn nog een maandje of twee rust te geven. Maar dat kan natuurlijk gewoon bij je thuis: extra lange voorpret!