Ceci n’est pas un orange 2021

Oranje wijnNieuw

De vijfde oogst van Ceci n’est pas un orange. Handgeplukt, spontane gisting met de pitten en schillen van druiven. Een deel gerijpt in gebruikt eiken barrique, een deel op amfoor.

Frisse, aromatische vin orange van de druiven souvignier gris, solaris en muscaris. Laag in alcohol dit jaar: 9,5%. Dat maakt ‘m bijzonder licht verteerbaar en doordrinkbaar en je kunt zonder problemen een tweede fles open trekken! 🙂

Samenwerking van Dassemus en Daxivin

‘Ceci’ instagram:
2019

2020

laatste flessen max 1 per bestelling

18,50

Uitverkocht

 

 

Ceci n’est pas un orange 2021

Chaam, Noord-Brabant, Nederland. Biologisch en biodynamisch gecertificeerd.

De vijfde jaargang van onze Ceci n’est pas un orange. Handgeplukt, spontaan vergist, ongefilterd gebotteld. Deel gerijpt in gebruikt eiken barrique, deel in amfoor.
Souvignier gris, solaris en muscaris. De zomer van ’21 was niet de warmste, in Nederland. Dus de druiven werden wat minder rijp, dat betekent weer wat minder suikers in het fruit en zodoende is het alcoholgehalte is wat lager uitgevallen (9,5%).

Vin nature van eigen bodem. Geen toegevoegde sulfieten. Nu voor het eerst met het demeter-keurmerk.

Volgend jaar weer 🍇

 

Land

Soort wijn

Alcoholpercentage