Ceci n’est pas un orange

De derde jaargang van Ceci n’est pas un orange. Handgeplukt, spontaan vergist, ongefilterd. Deel gerijpt in gebruikt eiken barrique, deel in amphoor, grootste deel in staal.
80% souvignier gris, 20% muskaris. Minieme hoeveelheid sulfiet bij botteling.

Mooie frisse, aromatische vin orange van de druiven souvignier gris en muskaris van Wijngaard Dassemus uit Chaam, Noord-Brabant.
Samenwerking van Dassemus, Daxivin en Simon J. Woolf.

Voor een verslag van een eerdere plukdag zie: eatwelltraveloften.

 

12,75

Uitverkocht

Ceci n’est pas un orange 2019

Chaam, Noord-Brabant, Nederland. Biologisch gecertificeerd.

De derde jaargang van Ceci n’est pas un orange. Handgeplukt, spontaan vergist, ongefilterd. Deel gerijpt in gebruikt eiken barrique, deel in amphoor, grootste deel in staal.
80% souvignier gris, 20% muskaris. Minieme hoeveelheid sulfiet bij botteling.
Vin nature van eigen bodem!