Lisanne van Son, The Globe magnum
Loire, Frankrijk. Natuurwijn van biologische druiven (négoce)
100% Chenin
Lisanne van Son maakt wijnen in de Loire. Ze was jarenlang sommelier in Nederland en besloot naar Frankrijk te verhuizen om een wijnopleiding te doen en haar eigen wijnen te maken. Ze vond een prachtige grot in Noizay, tussen Amboise en Tours, waar ze natuurwijnen maakt van druiven die ze inkoopt bij bevriende biologische wijnboeren door heel Frankrijk. Ze verzorgt en plukt de druiven zelf, alsof het haar eigen wijngaarden waren.
Update: Die eigen wijngaarden zijn er nu ook, in de Bugey! Daar begint ze sinds 1 september Domaine des Sonnettes, met haar man & mede-wijnmaker Edouard Gouyette. Klik hier voor meer informatie.
