Henri Milan Le Vallon 2021
Vin de France (Provence), Frankrijk. Biologisch, vin naturel.
Domaine Henri Milan ligt iets buiten het dorp St-Rémy-de-Provence, vlakbij de Chaîne des Alpilles, de bergen behoeden de druiven voor straffe wind. Vader Henri maakt daar al decennia eigenzinnige wijnen, sinds enige jaren samen met zoon Theophile. De zon van de Provence en het eigenzinnige karakter van de familie Milan is in hun wijnen terug te proeven.