Nieuw binnen

Milan Nouveau 2024 magnum

Grote flesRode wijnNieuw

Heerlijke magnum super jonge, fruitige wijn. 70% mourvèdre en 30% grenache noir van de kleine wijngaard, gelegen recht voor het huis van Théophile en zijn vrouw Natalie. Eind augustus 2024 geplukt, nu al in de fles, met een lichte 12% alcohol. Minimale toevoeging van sulfiet bij botteling

Toen Théophile enkele jaren geleden het wijnmaken begon over te nemen van zijn vader Henri wilde hij ook een Nouveau maken – in de traditie van de gelijknamige wijn uit de Beaujolais, met macération carbonique. De naam Milan Nouveau slaat zodoende ook op zoon Théophile, de ‘nieuwe’ Milan die het wijnmaken overneemt van de ‘oude’, vader Henri. Hoe het ook zij: een ongecompliceerde maar goede, zeer drinkbare, sappige rode wijn.

38,50

€ 17,50 vanaf 6 flessen

Op voorraad

Milan Nouveau 2024

Vin de France (Provence), Frankrijk. Biologisch, vin naturel.

Domaine Henri Milan ligt iets ten oosten van het dorp St-Rémy-de-Provence, vlakbij de Chaîne des Alpilles, de bergen behoeden de druiven voor straffe wind. Vader Henri maakt daar al decennia eigenzinnige wijnen, sinds enige jaren heeft zijn zoon Théophile de zaken overgenomen. Hulde ook voor wijnmaker Sébastien Xavier die deze transitie in inmiddels zo’n 20 jaar tijd heeft laten passeren. Het terroir van de Provence en het eigenzinnige karakter van de familie Milan is onmiskenbaar traceerbaar in hun wijnen.

Soort wijn

Regio

Appellation

Oogstjaar

Druif

,

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur