Nieuw

Milan Nouveau 2023

NieuwRode wijn

Super jonge, fruitige wijn. 100% mourvèdre van de kleine wijngaard, gelegen recht voor het huis van Théophile en zijn vrouw Natalie. Eind augustus (2023) geplukt, nu al in de fles, met een lichte 11,5% alcohol.

Toen ThĂ©ophile enkele jaren geleden het wijnmaken begon over te nemen van zijn vader Henri wilde hij ook een Nouveau maken – in de traditie van de gelijknamige wijn uit de Beaujolais, met macĂ©ration carbonique. De naam Milan Nouveau slaat zodoende ook op zoon ThĂ©ophile, de ‘nieuwe’ Milan die het wijnmaken overneemt van de ‘oude’, vader Henri. Hoe het ook zij: een ongecompliceerde maar goede, zeer drinkbare, sappige rode wijn.

Ook in magnum!

18,00

€ 17 vanaf 6 flessen

Op voorraad

Milan Nouveau 2023

Vin de France (Provence), Frankrijk. Biologisch, vin naturel.

Domaine Henri Milan ligt iets ten oosten van het dorp St-Rémy-de-Provence, vlakbij de Chaîne des Alpilles, de bergen behoeden de druiven voor straffe wind. Vader Henri maakt daar al decennia eigenzinnige wijnen, sinds enige jaren samen met zijn zoon Théophile. De zon van de Provence en het eigenzinnige karakter van de familie Milan is in hun wijnen terug te proeven.

Afsluiting

Kurk

Streek

Provence

Alcoholpercentage

11,5%

Ideale temperatuur

18°C