Milan Nouveau 2023
Vin de France (Provence), Frankrijk. Biologisch, vin naturel.
Domaine Henri Milan ligt iets ten oosten van het dorp St-Rémy-de-Provence, vlakbij de Chaîne des Alpilles, de bergen behoeden de druiven voor straffe wind. Vader Henri maakt daar al decennia eigenzinnige wijnen, sinds enige jaren heeft zijn zoon Théophile de zaken overgenomen. Hulde ook voor wijnmaker Sébastien Xavier die deze transitie in inmiddels zo’n 20 jaar tijd heeft laten passeren. Het terroir van de Provence en het eigenzinnige karakter van de familie Milan is onmiskenbaar traceerbaar in hun wijnen.