Fraaie, diepe rode wijn. Veel aroma. Zwart fruit, specerijen, iets rokerigs, maar ook een duidelijke frisheid. Van 100% grenache noir, in 1992 aangeplant op een klein veldje met mergel en kalkpuin. Vinificatie: hele trossen in oude houten vaten, 5 dagen maceratie. Met 15% is dit een dikke wijn, niet om te slobberen maar om echt van te genieten met veel aandacht en iets lekkers te eten erbij.
€29,50
Op voorraad
€28,50 vanaf 6 flessen
Domaine Henri Milan ligt iets buiten het dorp St-Rémy-de-Provence, vlakbij de Chaîne des Alpilles, de bergen behoeden de druiven voor straffe wind. Vader Henri maakt daar al decennia eigenzinnige wijnen, sinds enige jaren samen met zoon Theophile. De zon van de Provence en het eigenzinnige karakter van de familie Milan is in hun wijnen terug te proeven.
| Soort wijn | |
|---|---|
| Stijl | |
| Regio | |
| Appellation | |
| Oogstjaar | |
| Druif | |
| Bodem | |
| Fles | |
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Ideale temperatuur | |
| Vinificatie | Hele trossen, Oude houten vaten, Korte maceratie |
