Nieuw binnen

Jeannot 2020

Rode wijnNieuw

Het mooiste van het mooiste van Yann Durieux. 100% pinot noir.

Jeannot” is gemaakt ter nagedachtenis aan Yann’s grootvader, wijnboer in Hautes-Côtes de Nuits en Beaune, die een van de pioniers was van Les Dames Huguettes. Deze 100% Pinot Noir is gemaakt van een selectie van de mooiste druiven van Les Dames Huguettes, een kleine wijngaard in de gemeente Nuits-Saint-Georges.

Uiteraard biologisch geteeld en met de hand geoogst. Natuurlijke vinificatie van hele trossen, de wijn rijpt 24 maanden in vaten, met een deel nieuw eiken. Zero-zero.

Op aanvraag

Recrue des Sens Jeannot 2020

Vin de France, Frankrijk. Biologisch, vin naturel.

Recrue des Sens Jeannot: Vin naturel van 100% pinot noir.

Wijnmaker Yann Durieux leerde het vak bij het Bourgognehuis Prieuré Roch (biodynamisch). In zijn eigen wijngaard werkt hij eigenzinnig-biologisch en maakt wijn van zijn druiven zonder iets toe te  voegen. Geen toegevoegde suiker dus – een zeer gangbare praktijk in de Bourgogne, hoewel maar weinigen dat zullen toegeven – en geen sulfiet. Als die manier van werken je aanspreekt dan vind je hier meer wijnen zonder toegevoegd sulfiet.

Durieux is gevestigd in Messanges, in de Hautes Côte de Nuits in de noordelijke Bourgogne. Hij wil niet in het keurslijf van de appellation d’origine contrôlée en mag zijn wijnen daarom geen Bourgogne noemen. Alors c’est ‘Vin de France’

Soort wijn

,

Regio

Appellation

Oogstjaar

Druif

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur