La Gouzotte

Rode wijn

Vin naturel van 100% pinot noir. Op het fruit gemaakt, zonder houtrijping.

Wijngaard in de Hautes-Côtes, sinds 2017 in beheer van Yann.

74,00

Slechts 1 resterend op voorraad

Lees hieronder de details over deze wijn ⬇️

Recrue des Sens La Gouzotte

Vin de France, Frankrijk. vin naturel.

Wijnmaker Yann Durieux leerde het vak bij het bourgognehuis Prieuré Roch, waar hij biodynamisch leerde werken. In zijn eigen wijngaard werkt hij eigenzinnig-biologisch en maakt wijn van zijn druiven zonder iets toe te  voegen. Geen toegevoegde suiker dus – een zeer gangbare praktijk in de Bourgogne, hoewel maar weinigen dat durven toegeven – en geen toegevoegde sulfiet.

100% pinot noir
Fles 75 cl
Alcohol 13,5%

Durieux is gevestigd in Messagnes, in de Côte de Nuits in de noordelijke Bourgogne. Hij wil niet in het keurslijf van de appellation d’origine contrôlée en noemt zijn wijnen daarom geen Bourgogne maar Vin de France. Reputatie over kwalificatie 🙂

Soort wijn

Regio

Appellation

Oogstjaar

Druif

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur