Etienne Horbach – Plou’side
Jura, Frankrijk
Etienne beheert 2,5 hectare wijngaarden, verdeeld over een aantal kleine percelen rondom Arbois in de Jura. Hij werkte jarenlang bij Domaine de la Touraize, hielp een handje bij Tissot, en nam de biologische wijngaarden over van zijn oom Baback.
