Schrijf je in op de nieuwsbrief
Daxivin is op reis. Onze webshop is daarom even dicht. Op februari zijn we terug, dan kun je weer bestellen.

Als je je inschrijft op onze nieuwsbrief, sturen we je een mailtje als we weer open zijn.

Fou de Grenache magnum

Zuivere, dorstlessende wijn, gemaakt van de beste grenache-druiven. De stokken mochten hun lange leven wortelen in de vrije natuur onder de Zuid-Franse zon. Wij, jaloers op een wijnstok? Ehm..inderdaad.

33,50

Domaine de Gressac Fou de Grenache 2016 magnum

Pays du Gard, Frankrijk. Gecertificeerd biologisch.

Magnum Vin naturel van 100% grenache. Mooie soepele, lichte rode wijn met een geur van aardbei en rode bes en frisheid in de mond. Lichte structuur, heel fraai, schoon en zuiver.

Perswijn mei 2016 (14 pnt): ‘rokerig, licht oxidatief, elegantie, kersen, aardbeien, aardige zuren (…) vrij licht’

De wijnmaker van Gressac, David Teyssier, grijpt in de kelder zo weinig mogelijk in. Goede wijn wordt gemaakt in de wijngaard en David helpt die wijngaard, gelegen tussen de bossen, druiven van excellente kwaliteit te produceren.
Daarna zijn industriële gisten, enzymen of andere ‘oenologische hulpmiddelen’ niet meer nodig – en daar maakt Gressac het verschil met de andere domeinen in de buurt. De wijn wordt ongefilterd gebotteld. Het resultaat: een levende wijn vol goede energie!

Grenache
Fles 150 cl
Alcohol 12,5%
pH 3,3
Totaal SO2 15 mg/l, vrije SO2 <6 mg/l

Domaine de Gressac ligt in Pays de Gard in Zuid-Frankrijk. Vlak naast de Côtes du Rhône. Sinds 1970  wordt de wijngaard beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. Geen kunstmest, geen pesticiden, pure wijn.
www.gressac.com

Afsluiting

Kurk

Streek

Pays du Gard

Alcoholpercentage

12,5%

Ideale temperatuur

12℃