Domaine de Gressac Terre des Bois 2015
Pays du Gard, Frankrijk. Gecertificeerd biologisch.
Kruidige rode vin nature van grenache en mourvèdre. Deze wijn wordt gemaakt in de wijngaard: in de kelder doet wijnmaker David Teyssier zo weinig mogelijk. Hij helpt de wijngaard druiven van excellente kwaliteit te produceren, zodat de wijn zichzelf maakt als de druiven eenmaal in het vat zitten. Dus geen toegevoegde gisten of enzymen en de wijn wordt niet gefilterd. Vin nature op z’n mooist.
Grenache – mourvèdre
Fles 75 cl
Domaine de Gressac ligt in Pays de Gard in Zuid-Frankrijk. Vlak naast de Côtes du Rhône. Sinds 1970 wordt de wijngaard beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. Zonder kunstmest, zonder pesticiden en herbiciden.
www.gressac.com