Aanbieding

Les Copines des Copains

Oranje wijnAanbieding

Dé oranje wijn van Hubert & Heidi Hausherr uit Eguisheim (Elzas).

Droge, frisse, spannende wijn van witte en zelfs rode druiven die met de schillen gefermenteerd zijn. 40 dagen schilinweking. Bloemen in de neus (gewürz!), mooie zuren, spanning, lichtheid en structuur in de mond. 13,5% alcohol.

Hij is nog wat jong. Mag nog even in de fles rijpen, of als je ‘m nu al drinkt: koel en snel doordrinken!

24,00 20,40

Op voorraad

Les Copines des Copains (comme raisins) 2022

Alsace, Frankrijk. Biodynamisch. Nature

Gewurztraminer, pinot gris, riesling, pinot noir, sylvaner

Hubert en Heidi Hausherr werken biodynamisch op hun domein in Eguisheim, iets ten zuiden van Colmar in de Elzas. Biologisch en biodynamisch (Demeter) gecertificeerd, in harmonie met de natuur en hun omgeving. Het domein heeft een rijke biodiversiteit en in plaats van de tractor (die de bodem teveel belast)  gebruiken ze mankracht en hun twee paarden, genaamd Skippy & Doux. De etiketten van de wijnen van Hausherr worden ontworpen door hun dochters, in dit geval door de Tina (zie hier haar Instagram-account)

www.vinhausherr.fr

 

Soort wijn

Regio

Appellation

Certificering

,

Oogstjaar

Druif

, , , ,

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur