Hausherr Les Jobeaux
Beaujolais, Frankrijk. Biodynamisch & nature
Hubert en Heidi Hausherr werken biodynamisch in Eguisheim, een prachtig dorp ten zuiden van Colmar in de Elzas en sinds kort ook op een wijngaard in de Beaujolais. Ze werken in harmonie met de natuur en hun omgeving. Hun wijngaarden bezitten een zeer rijke biodiversiteit en ze gebruiken een paard in plaats van een tractor. De meeste etiketten van de wijnen van Hausherr worden ontworpen door hun dochters. In dit geval door de zeer kunstzinnige (oudste) dochter Tina.
