Rouge Venise 2022

Rode wijn

Biodynamische pinot noir, handgeplukt, in de Elzas, een paar honderd meter ten zuiden van  het Middeleeuwse dorpje Eguisheim. Vin nature van Hubert & Heidi Hausherr: geen toegevoegd sulfiet, spontaan vergist, ongefilterd. 30 dagen macératie, gerijpt op gebruikte houten vaten. Stevig alcoholpercentage: 14%

Het etiket van dochter Tina (instagram.com/arts.tina).

36,00

Slechts 12 resterend op voorraad

€35,00 vanaf 6 flessen

Hausherr Rouge Venise 2020

Alsace, Frankrijk. Biodynamisch & nature

Pinot noir

Hubert en Heidi Hausherr werken biodynamisch in Eguisheim, een prachtig dorp ten zuiden van Colmar in de Elzas. Biologisch en biodynamisch (Demeter) gecertificeerd, ze werken in harmonie met de natuur en hun omgeving. Hun wijngaarden bezitten een zeer rijke biodiversiteit en ze  gebruiken een paard in plaats van een tractor. De meeste etiketten van de wijnen van Hausherr worden ontworpen door hun dochters. In dit geval door de zeer kunstzinnige (oudste) dochter Tina.

www.vinhausherr.fr

 

Soort wijn

,

Regio

Appellation

Certificering

Oogstjaar

Druif

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur

Als je dit lekker vindt moet je deze wijnen ook even bekijken: