Altesse (ook: ‘rousette’) is een lokale druivensoort in de Bugey. De druiven groeien op een steile helling, op kalk- en rotsgrond. Na de pluk worden ze zachtjes geperst, en mogen dan gisten en 9 maanden rijpen in betonnen cuve op de fijne lies. Zachte, delicate wijn waarin je ingemaakte peren en kweeperen kunt ontdekken en de kenmerkende mineraliteit van het terroir van Bugey. Slechts 11% alcohol.
AOC Rousette de Bugey
2020
€23,00
€22 vanaf 6 flessen
Op voorraad
100% altesse
Florie Brunet en Adrien Bariol maken zuivere natuurwijn in de bergen van Bugey – in de uitlopers van de Jura, en de Franse Alpen, grofweg tussen Lyon en Genève. Hun wijnen hebben een kenmerkende frisheid. Je proeft er zowel het enthousiasme en de kunde van de wijnmakers, als ook het terroir in terug. Geïmporteerd door Daxivin sinds december 2019.
| Soort wijn | |
|---|---|
| Regio | |
| Appellation | |
| Certificering | |
| Oogstjaar | |
| Druif | |
| Fles | |
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Ideale temperatuur |
