Domaine d’Ici Là – Brut Nature 2021
Bugey, Frankrijk. Biologisch.
Mousserende blend van mondeuse, chardonnay, pinot noir en jacquère uit de Bugey volgens de méthode traditionelle.
Florie Brunet en Adrien Bariol maken zuivere natuurwijn in de bergen van Bugey – in de uitlopers van de Jura, en de Franse Alpen, grofweg tussen Lyon en Genève. Hun wijnen hebben een kenmerkende frisheid. Je proeft er zowel het enthousiasme en de kunde van de wijnmakers, als ook het terroir in terug. Geïmporteerd door Daxivin sinds december 2019.