Nieuw binnen

Mondeuse 2022

Rode wijnNieuw

Mondeuse op witte kleigrond in de bergen van de Bugey. De druiven worden met de hand geplukt, de helft gaat als hele trossen het vat in, de andere helft wordt ontsteeld. De schillen weken drie weken mee tijdens de spontane gisting. Ongefilterd gebotteld.

22,00

Op voorraad

€21 vanaf 6 flessen

Domaine d’Ici Là – Mondeuse 2022

Bugey, Frankrijk. Biologisch.

100% mondeuse

Florie Brunet en Adrien Bariol maken zuivere natuurwijn in de bergen van Bugey – in de uitlopers van de Jura, en de Franse Alpen, grofweg tussen Lyon en Genève. Hun wijnen hebben een kenmerkende frisheid. Je proeft er zowel het enthousiasme en de kunde van de wijnmakers, als ook het terroir in terug. Geïmporteerd door Daxivin sinds december 2019.

www.domainedicila.fr

 

Soort wijn

Regio

Appellation

Certificering

Oogstjaar

Druif

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur