Petit Têtu – Kleine Stijfkop – verwijst naar het koppige karakter van Jean-Marie. 100% chardonnay op kleigrond van Puligny-Montrachet (Village), handgeplukt en gevinifieerd in houten vaten met minimaal ingrijpen. Drie maanden vatrijping in oude foeders, in zijn kelder aan de Rue de Mazeray te Meursault.
€36,50
€35,50 vanaf 6 flessen
Op voorraad
We kennen Jean-Marie Berrux als helft van het duo Sarnin-Berrux, die overal in de Bourgogne druiven kopen om hun eigenzinnige wijnen mee te maken, maar Jean-Marie heeft ook een kleine eigen wijngaard in Puligny-Montrachet (village)die hij zorgvuldig biodynamisch beheert om bijzondere natuurwijnen te maken.
| Soort wijn | |
|---|---|
| Regio | |
| Appellation | |
| Certificering | |
| Oogstjaar | |
| Druif | |
| Fles | |
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Ideale temperatuur |
