Petit Têtu – Kleine Stijfkop – verwijst naar het koppige karakter van Jean-Marie. 100% chardonnay op kleigrond van Puligny-Montrachet (Village), handgeplukt en gevinifieerd in houten vaten met minimaal ingrijpen. Drie maanden vatrijping in oude foeders, in zijn kelder aan de Rue de Mazeray te Meursault.
PS het fantastische oogstjaar 2023 van deze wijn, reeds geproefd op de beurs La Dive, verwachten we binnen in april.
Uitverkocht
€35,50 vanaf 6 flessen
We kennen Jean-Marie Berrux als helft van het duo Sarnin-Berrux, die overal in de Bourgogne druiven kopen om hun eigenzinnige wijnen mee te maken, maar Jean-Marie heeft ook een kleine eigen wijngaard in Puligny-Montrachet (village)die hij zorgvuldig biodynamisch beheert om bijzondere natuurwijnen te maken.
| Soort wijn | |
|---|---|
| Regio | |
| Appellation | |
| Certificering | |
| Oogstjaar | |
| Druif | |
| Fles | |
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Ideale temperatuur |
