Schrijf je in op de nieuwsbrief
Daxivin is op reis. Onze webshop is daarom even dicht. Op februari zijn we terug, dan kun je weer bestellen.

Als je je inschrijft op onze nieuwsbrief, sturen we je een mailtje als we weer open zijn.

Konkret weiss

100% traminer, biodynamisch, gisting met de schilletjes in betonnen ei, orange wine; licht parfumé, fijn, vettig, complex, veel inhoud, complexe smaakbeleving, prachtig van opbouw, heel bijzondere traminer, grootse gastronomische wijn
(Proefschrift, Jan van Lissum)

max 2 fles pp

48,00

Meinklang Konkret weiss 2016

Burgenland, Oostenrijk. Gecertificeerd biodynamisch.

Oranje wijn van 100% traminer, gisting met de schilletjes in betonnen ei-vormige vaten van Nomblot. Grote klasse, de Zeppelin onder de Meinklang wijnen, aldus de wijnmaker: “Statig en onbuigzaam, en tegelijk gewichtloos zachtjes drijvend”.

Meinklang is het prachtige biodynamische bedrijf van de familie Michlits in het verre oosten van Oostenrijk, vlak bij de grens met Hongarije. Op het domein groeien veel verschillende druiven temidden van een enorme biodiversiteit: veel wilde kruiden en andere planten en volop dieren zorgen voor een evenwicht waarin druiven geteeld kunnen worden zonder bestrijdingsmiddelen of andere ingrepen. De druiven worden zoveel mogelijk met eigen gisten gefermenteerd.

www.meinklang.at

Afsluiting

Kurk

Streek

Burgenland

Alcoholpercentage

12%

Ideale temperatuur

10°C