La Clastre

La Clastre

17,00

Jonge syrah op kalkbodem op mooi veld met bossages rondom. Korte semi-carbonische maceratie. 6 maanden op eiken houten vaten gerijpt. Ongefilterd, geen sulfiet. Unieke, zeer doordrinkbare lichtrode wijn van

 

 

Slechts 1 resterend op voorraad

Beschrijving

Les Frères Soulier La Clastre 2018

Gard, Frankrijk. nature.

Let op, dit is 2018 (rood ipv 2017 rosé)

FR
Jeune Syrah (20 ans), anciens sols calcaire de garrigues à dominante argileuse. Macération semi-carbonique courte. Vin rouge aérien et vif de part l’amertume. Élevage de 6 mois en fût et 2 mois en bouteille. Pas de filtration ni de collage. Sans sulfites ajoutés.

EN
Young syrah vines (20 years old) on old limestone soil (with a high proportion of white clay) of our local bush : ‘’la garrigue ». Short semi-carbonic maceration. Bitter, fresh and complex red wine. 6 months ageing in oak barrels and 2 in bottles. Neither filtration nor fining. Without added S02.

NL
Jonge syrah op kalkbodem op mooi veld met bossages rondom. Korte semi-carbonische maceratie. 6 maanden op eiken houten vaten gerijpt. Ongefilterd, geen sulfiet.

Broers Charles en Guillaume Soulier hebben enkele wijngaarden rondom Saint Hilaire d’Ozilhan, in de Gard (Languedoc). Ze bewerken het land biodynamisch, samen met hun paard en voegen niets toe bij het wijnmaken, behalve soms een piepklein beetje sulfiet bij botteling als dat nodig is. Levendige, energieke en eigenzinnige natuurwijnen van twee eigenzinnige broers.

 

 

Extra informatie

Streek

Pays du Gard

Ideale temperatuur

12℃

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de 135 euro brengen we 10 euro verzendkosten in rekening, boven de 135 euro is bezorgen gratis.

Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het bedrag dan aan u terug, alleen de verzendkosten zijn voor uw eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.